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	<title>SiciliaLive24.it &#187; CUCINA</title>
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	<description>Notizie Sicilia e Agrigento</description>
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		<title>Covid 19, oltre 1.350 casi in Sicilia. Trentadue le vittime</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Jan 2021 23:45:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[redazione Sicilialive24]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[I nuovi casi di contagio accertati in Sicilia, nelle ultime 24 ore, sono 1.355, più 125 rispetto a ieri. I tamponi effettuati sono stati 20.255. Aumenta anche il numero dei ricoverati. E ci sono state altre 32 vittime. I dati emergono dall’ultimo bollettino del Ministero della Salute, aggiornato alle 15 di oggi, venerdì 22 gennaio. [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="color: #222222;">I nuovi casi di contagio accertati in Sicilia, nelle ultime 24 ore, sono 1.355, più 125 rispetto a ieri. I tamponi effettuati sono stati 20.255. Aumenta anche il numero dei ricoverati. E ci sono state altre 32 vittime. I dati emergono dall’ultimo bollettino del Ministero della Salute, aggiornato alle 15 di oggi, venerdì 22 gennaio.</p>
<p style="color: #222222;">Questa la suddivisione dei nuovi casi per provincia: Catania: 356 (36.370 casi complessivi dall’inizio della pandemia); Palermo: 289 (34.754); Messina: 297 (16.495); Trapani: 152 (9.032); Siracusa: 106 (8.594); Ragusa: 32 (7.770); Caltanissetta: 51 (5.724); Agrigento: 56 (5.007); Enna: 16 (3.973).</p>
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		<title>Torna la “Sagra delle arance di Ribera DOP”: cooking show, eventi e degustazioni dal 20 al 22 dicembre a Piazza Duomo.</title>
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		<pubDate>Sun, 08 Dec 2019 10:36:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amministratore]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[&#160; Domenica 22 “Simposio di pasticceria”: i maestri pasticceri di Ribera e dell’hinterland realizzeranno ognuno una torta all’arancia Tre giorni di eventi, convegni, cooking show e degustazioni. E’ tutto pronto per l’edizione 2019 della “Sagra delle arance di Ribera DOP”, in programma dal 20 al 22 dicembre in Piazza Duomo. Succosa, salutare, bella alla vista [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p><a href="http://www.sicilialive24.it/2019/12/08/torna-la-sagra-delle-arance-di-ribera-dop-cooking-show-eventi-e-degustazioni-dal-20-al-22-dicembre-a-piazza-duomo/sagra-della-arancia/" rel="attachment wp-att-118963"><img class="alignnone wp-image-118963 size-thumbnail" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2019/12/sagra-della-arancia-150x150.jpg" alt="sagra della arancia" width="150" height="150" /></a> <a href="http://www.sicilialive24.it/2019/12/08/torna-la-sagra-delle-arance-di-ribera-dop-cooking-show-eventi-e-degustazioni-dal-20-al-22-dicembre-a-piazza-duomo/sagra-della-arancia-1/" rel="attachment wp-att-118964"><img class="alignnone wp-image-118964 size-thumbnail" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2019/12/sagra-della-arancia-1-150x150.jpg" alt="sagra della arancia 1" width="150" height="150" /></a> <a href="http://www.sicilialive24.it/2019/12/08/torna-la-sagra-delle-arance-di-ribera-dop-cooking-show-eventi-e-degustazioni-dal-20-al-22-dicembre-a-piazza-duomo/sagra-della-arancia-2/" rel="attachment wp-att-118965"><img class="alignnone wp-image-118965 size-thumbnail" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2019/12/sagra-della-arancia-2-150x150.jpg" alt="sagra della arancia 2" width="150" height="150" /></a> <a href="http://www.sicilialive24.it/2019/12/08/torna-la-sagra-delle-arance-di-ribera-dop-cooking-show-eventi-e-degustazioni-dal-20-al-22-dicembre-a-piazza-duomo/sagra-della-arancia-3/" rel="attachment wp-att-118966"><img class="alignnone wp-image-118966 size-thumbnail" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2019/12/sagra-della-arancia-3-150x150.png" alt="sagra della arancia 3" width="150" height="150" /></a></p>
<p><strong>Domenica 22 “Simposio di pasticceria”: i maestri pasticceri di Ribera e dell’hinterland realizzeranno ognuno una torta all’arancia</strong></p>
<p>Tre giorni di eventi, convegni, cooking show e degustazioni. E’ tutto pronto per l’edizione 2019 della <strong>“Sagra delle arance di Ribera DOP”</strong>, in programma dal 20 al 22 dicembre in Piazza Duomo.</p>
<p>Succosa, salutare, bella alla vista e buonissima al gusto, l’Arancia di Ribera DOP piace ad un pubblico sempre più vasto e si presta a svariate rielaborazioni gastronomiche. Commercializzata in tutto il mondo è uno dei prodotti del made in Sicily preferito in tutti i settori della ristorazione e del beverage.</p>
<p>La bionda ombelicata di origine protetta sarà protagonista di tre giorni di festa durante i quali, tra folklore e tradizioni, sarà possibile degustare le prelibatezze dei prodotti tipici locali a base delle <strong>dolcissime arance di Ribera.</strong></p>
<p>La manifestazione è patrocinata dal Comune di Ribera, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dell’Arancia di Ribera DOP, con il patrocinio dell’ARS, il coordinamento di Vincenzo Vaccaro e la conduzione della giornalista Rosy Abruzzo.</p>
<p>Un programma fitto di eventi che si aprirà il 20 dicembre alle ore 17 con l’inaugurazione in Corso Umberto I del Villaggio dei Sapori, un’area dove sarà possibile degustare le specialità culinarie locali e vivere deliziosi percorsi enogastronomici realizzati da alcuni produttori dell’hinterland: ristoratori, con i loro antipasti, primi e secondi piatti; pasticceri daranno sfogo a ogni sorta di prelibatezza a base di arancia come il panettone, le confetture e la cioccolata. Il tutto sarà completato dalla salutare spremuta o da uno stuzzicante aperitivo ideato per l’occasione.</p>
<p>Il centro storico sarà allietato dalla parata dei Tamburinari di Ribera.</p>
<p>Non mancheranno dibattiti a carattere culturale, intrattenimento con artisti di strada, animazione per bambini, gruppi folk e musica live<strong>. Un free working tour a cura del Consorzio Costa Siciliana sarà dedicato ai buyer e ai giornalisti che vorranno visitare le bellezze artistiche e paesaggistiche di Ribera, degustando i prodotti locali. </strong></p>
<p>Fiore all’occhiello della manifestazione, i cooking show di rinomati chef siciliani che si cimenteranno nella realizzazione di piatti innovativi in programma ogni giorno dalle 18.30.</p>
<p><em>Gli chef protagonisti saranno: l’ambasciatore del gusto e componente nazionale Euro-Toques Italia Gioacchino Sensale; </em>la scrittrice e giornalista enogastronomica<em> Anna Martano; lo chef che ha rappresentato la cucina italiana a Parigi nel 2017 Francesco Giallombardo; il vincitore del Cous Cous World Championship 2019 Francesco Bonomo; lo chef promotore del Gambero rosa di Sciacca Gianluca Interrante; il maestro pasticcere della P</em>asticceria Esmeraldos di Marsala <em>Martino Parrinello; il fondatore dell’</em><em>Associazione Cuochi di Agrigento </em><em>Giovanni Montemaggiore.  </em></p>
<p>Non mancheranno i cocktail realizzati in chiave artistica e innovativa, con una particolare attenzione alla ricerca di prodotti e materie prime di qualità, del bartender Gianluca Nardone.</p>
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<p><strong>Il programma</strong></p>
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<p>Si partirà <strong>venerdì 20 dicembre</strong> con il taglio del nastro da parte delle Autorità. Alle 17.30 al via all’aperitivo di benvenuto offerto a tutti i partecipanti realizzato dalla Bartender Drink School che, con maestria ed estro, darà vita a un cocktail unico a base di arancia. L’apertura dell’area cooking show presso il Centro di aggregazione giovanile in via Libertà 3/7 è stata affidata al bartender Gianluca Nardone “Dalla pasticceria al Drink”. Alle 20 lo chef Gianluca Interrante aprirà con il suo cooking show “Quando Ribera Incontrò gli Arabi”, a seguire Francesco Bonomo delizierà con la sua “Cucina salutistica Mediterranea”. Dalle 22,00 Piazza Duomo ospiterà la musica dei “Centoquattro live band”.</p>
<p><strong>Sabato 21 dicembre </strong>alle 10.30 il convegno con la stampa, esperti del settore ed appassionati. Seguirà la degustazione della tradizionale insalata di arance al suono della musica dei cantori di “Le antiche serenate. Nel pomeriggio, a partire dalle 17, le Masterclass e la presentazione del libro “Il diamante nel Piatto” di Anna Martano &#8211; scrittrice e giornalista enogastronomica, esperta di gastronomia storica siciliana, gastronoma e gastrosofa, docente di storia della gastronomia, di tipicità siciliane &#8211; che presenterà due dei piatti citati nel libro e si sfiderà con il bartender Gianluca Nardone nella destrutturazione dei piatti dal solido al liquido.</p>
<p>A seguire due cooking show dell’Ambasciatore del Gusto e componente nazionale Euro-Toques Italia, chef Gioacchino Sensale che realizzerà: <strong>“Sgombro marinato e bruciato con insalatina di carciofi, arance di Ribera DOP e ortaggi croccanti” </strong>e <strong>“Guancia di manzo al cacao di Chuao, crema di zucca rossa alle arance di Ribera DOP, topinambur cremoso e croccante.”</strong></p>
<p>I palati più esigenti potranno anche partecipare alla masterclass dedicata ai dolci con la preparazione del panettone all’arancia di Ribera DOP a cura del brand “Ciauru”.</p>
<p>Intanto, in Corso Umberto, intrattenimento con Sagra dell’Arancia Radio, una postazione con musica e interviste, animata dalla giornalista Rosy Abruzzo e dai suoi ospiti. La serata proseguirà con il concerto musicale dei Sikania band a partire dalle 22.30 in Piazza Duomo.</p>
<p><strong>Domenica 22 dicembre</strong> l’apertura del Villaggio dei Sapori per l’ultima giornata della Sagra. A partire dalle 11 appuntamento col Free Walking Tour alla scoperta di Ribera. Dalle 12 si potranno degustare gratuitamente le torte a base di arancia realizzati dai maestri pasticceri di Ribera e dell’hinterland. Ad allietare, la musica del duo Denise Lombardo. Alle 17 Wine tasting con vini del territorio e il cooking show del maestro pasticcere Martino Parrinello.</p>
<p>Lo chef Giovanni Montemaggiore chiuderà gli spettacoli culinari alle 19.00. Nella serata finale Piazza Duomo si riempirà di note gospel e canti natalizi con il coro dei Gospel Friends.</p>
<p>L’edizione 2019 della Sagra dell’Arancia di Ribera DOP si concluderà con una grande novità: <strong>“A “Cena con gli chef” </strong>l’evento si svolgerà nel salone dell’Hotel Miravalle. Il night cooking show, riservato su prenotazione con un esclusivo menù a base di Arancia di Ribera D.O.P.</p>
<p>Gli ospiti potranno degustare un menù ideato dagli chef con otto portate rivisitate in chiave moderna su piatti storici e tradizionali.</p>
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		<title>Agrigento, Lucrezia Pirrera &#8220;eletta&#8221; Miss Sagra del Mandorlo In Fiore 2016</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Mar 2016 22:24:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[redazione Sicilialive24]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[E&#8217; Lucrezia Pirrera, 17 anni, di Agrigento la nuova Miss Sagra del Mandorlo In Fiore 2016. A cedere lo scettro conquistato l&#8217;anno scorso è stata Elena Bulone. La fascia di Miss Festival Internazionale del Folklore 2016 è stata conquistata, invece, da Cristina Tuttolomondo, 19 anni, di Favara. Al terzo posto, in ex aequo, Alessia Barba [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2016/03/Lucrezia-Pirrera-Annalisa-Moscato-e-Cristina-Tuttolomondo.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-58361" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2016/03/Lucrezia-Pirrera-Annalisa-Moscato-e-Cristina-Tuttolomondo-300x300.jpg" alt="Lucrezia Pirrera, Annalisa Moscato e Cristina Tuttolomondo" width="300" height="300" /></a></p>
<p>E&#8217; Lucrezia Pirrera, 17 anni, di Agrigento la nuova Miss Sagra del Mandorlo In Fiore 2016. A cedere lo scettro conquistato l&#8217;anno scorso è stata Elena Bulone.</p>
<p>La fascia di Miss Festival Internazionale del Folklore 2016 è stata conquistata, invece, da Cristina Tuttolomondo, 19 anni, di Favara. Al terzo posto, in ex aequo, Alessia Barba e Katia Taiello, quarta classificata Chiara Daina.</p>
<p>Le altre ragazze in gara, selezionate dalla ballerina e showgirl Annalisa Moscato, erano: Alessia Costa, Alessia Messinese, Lucrezia Pirrera, Alessia Barba, Ilenia Corio, Denise Italiano, Marika Pirrera, Deborah Saia, Marina Tesè, Chiara Daina, Silvia Calleja, Cristina Tuttolomondo, Katia Taiello.</p>
<p>Il concorso di bellezza si è svolto ieri sera in un gremito teatro Pirandello durante lo spettacolo folk &#8220;Stidda d&#8217;amuri&#8221; condotto da Francesco Bellomo in collaborazione con Alessandra Ferrara.</p>
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		<title>Raffadali: E&#8217; Gloria Nocera Miss Raffadali</title>
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		<pubDate>Tue, 25 Aug 2015 22:34:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Amministratore]]></dc:creator>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sicilialive24.it/2015/08/26/raffadali-e-gloria-nocera-miss-raffadali/gloria-nocera-2/" rel="attachment wp-att-41630"><img class="alignnone  wp-image-41630" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2015/08/gloria-nocera1.jpg" alt="gloria nocera" width="210" height="315" /></a><a href="http://www.sicilialive24.it/2015/08/26/raffadali-e-gloria-nocera-miss-raffadali/gloria-nocera/" rel="attachment wp-att-41620"><img class="alignnone  wp-image-41620" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2015/08/gloria-nocera.jpg" alt="gloria nocera" width="384" height="216" /></a></p>
<p>Si è appena conclusa l&#8217;attesissima manifestazione di Miss Raffadali, che ha riempito di gente tutto il paese.A vincere è stata la raffadalese Gloria Nocera 23 anni, già laureata a pieni voti in lingue,fresca di master in Cina.Parla fluentemente quattro lingue straniere,da grande vuole fare la diplomatica.&#8221;Una vittoria che non mi aspettavo, ecco le prime parole della nuova Miss,alta un 1,78,è single ed è responsabile e.commerce per una azienda tra le più importanti in provincia e che le apre le porte per la selezione finale nazionale di Miss Italia 2015 a Jesolo il prossimo mese.&#8221;</p>
<p>foto vincenzo farruggia</p>
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		<title>San Leone, scippata donna di 87 anni</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Aug 2015 11:17:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[redazione Sicilialive24]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ad Agrigento, a San Leone, una donna di 87 anni, a piedi durante il giorno in via Rimini, che è una traversa di via Maddalusa, è stata affiancata da un malvivente che le ha strappato la borsa ed è scappato. L’ anziana è caduta a terra. Sul posto è intervenuta la Polizia, che ha avviato [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ad Agrigento, a San Leone, una donna di 87 anni, a piedi durante il giorno in via Rimini, che è una traversa di via Maddalusa, è stata affiancata da un malvivente che le ha strappato la borsa ed è scappato. L’ anziana è caduta a terra. Sul posto è intervenuta la Polizia, che ha avviato le indagini.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>fonte teleacras</p>
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		<title>Corruzione elettorale e scarcerazione</title>
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		<pubDate>Sat, 30 May 2015 09:37:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[redazione Sicilialive24]]></dc:creator>
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		<category><![CDATA[Corruzione elettorale e scarcerazione]]></category>

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		<description><![CDATA[Mercoledì scorso, 27 maggio 2015, sono stati arrestati ai domiciliari i deputati regionali in carica Nino Dina e Roberto Clemente, e poi l’ ex parlamentare all’ Assemblea regionale, Franco Mineo. Adesso il Giudice per le indagini preliminari del Tribunale di Palermo ha revocato gli arresti domiciliari a Dina, Clemente e Mineo, e ciò perché, non [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Mercoledì scorso, 27 maggio 2015, sono stati arrestati ai domiciliari i deputati regionali in carica Nino Dina e Roberto Clemente, e poi l’ ex parlamentare all’ Assemblea regionale, Franco Mineo. Adesso il Giudice per le indagini preliminari del Tribunale di Palermo ha revocato gli arresti domiciliari a Dina, Clemente e Mineo, e ciò perché, non solo non ricorrono più le esigenze cautelari, essendo i presunti reati contestati, la compravendita di voti alle Regionali, risalenti al 2012, ma anche perché sarebbe stato commesso un errore nella contestazione del reato. Infatti, gli indagati sono accusati di corruzione elettorale e non di voto di scambio. La giudice, Ettorina Contino, la stessa che martedì ha firmato gli arresti domiciliari, sostiene che la norma che la Procura avrebbe dovuto contestare a Dina, Clemente e Mineo non è frutto della legge nazionale in materia del 57 ma della legge regionale del 70. La legge nazionale impone una condanna fino a 4 anni di carcere e, quindi, è possibile disporre la custodia cautelare. Invece, secondo la legge regionale, il reato è punito fino a 3 anni, quindi è incompatibile con l&#8217;applicabilità del carcere o dei domiciliari. Sono stati gli avvocati difensori degli indagati a rilevare l’errore, e alla loro richiesta di revocare gli arresti domiciliari ha risposto sì anche la Procura. Nel frattempo, sono stati confermati gli arresti domiciliari a carico dell’ aspirante consigliere comunale, Giuseppe Bevilacqua, primo dei non eletti alle Amministrative del maggio 2012 a Palermo, e del finanziere Leonardo Gambino, accusati entrambi anche di corruzione. Procura della Repubblica e Guardia di Finanza ipotizzano che il pacchetto di voti di Bevilacqua alle Amministrative di maggio poi sarebbe stato a disposizione di Dina, Clemente e Mineo alle Regionali dell’ ottobre 2012, in cambio di finanziamenti per le proprie società e incarichi per alcuni familiari. Bevilacqua, infine, avrebbe anche chiesto voti alla famiglia mafiosa di Tommaso Natale promettendo, come contropartita, posti di lavoro.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>fonte Angelo ruoppolo teleacras</p>
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		<title>Agnello alla contadina</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Nov 2013 16:14:33 +0000</pubDate>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/AGNELLOALLACONTADINA.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2303" alt="AGNELLOALLACONTADINA" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/AGNELLOALLACONTADINA-300x214.jpg" width="300" height="214" /></a>L&#8217;agnello alla contadina è una ricetta della tradizione della Basilicata realizzata mettendo in un coccio agnello, olio, patate e erbe aromatiche, quindi passato a cuocere nel forno per un paio d&#8217;ore.</p>
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		<title>Maccheroni al forno</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Nov 2013 16:11:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[I maccheroni al forno si preparano scolando la pasta al dente e arricchendola con la carne tritata ridotta in polpettine e rosolata, le uova sode tagliate a spicchi, la ricotta setacciata, la pancetta rosolata e unita poi ai pomodori, infine la teglia verrà posta in forno per la cottura finale.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/TORTARICOTTA.jpg"><img class="size-medium wp-image-2297 alignleft" alt="TORTARICOTTA" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/TORTARICOTTA-300x222.jpg" width="300" height="222" /></a>I maccheroni al forno si preparano scolando la pasta al dente e arricchendola con la carne tritata ridotta in polpettine e rosolata, le uova sode tagliate a spicchi, la ricotta setacciata, la pancetta rosolata e unita poi ai pomodori, infine la teglia verrà posta in forno per la cottura finale.</p>
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		<title>Torta di ricotta</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Nov 2013 16:08:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La torta di ricotta è un dolce estremamente gustoso che si prepara rapidamente unendo le uova sbattute allo zucchero, alla ricotta, alle mandorle tritate e al burro, successivamente il composto verrà versato in una teglia per la cottura finale al forno, una volta estratta dal forno verrà ricoperta da zucchero a velo e servita fredda.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/TORTARICOTTA.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2297" alt="TORTARICOTTA" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/TORTARICOTTA-300x222.jpg" width="300" height="222" /></a>La torta di ricotta è un dolce estremamente gustoso che si prepara rapidamente unendo le uova sbattute allo zucchero, alla ricotta, alle mandorle tritate e al burro, successivamente il composto verrà versato in una teglia per la cottura finale al forno, una volta estratta dal forno verrà ricoperta da zucchero a velo e servita fredda.</p>
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		<title>Dessert di mascarpone</title>
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		<pubDate>Fri, 29 Nov 2013 14:59:57 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il dessert di mascarpone è un classico dolce tipico di alcune zone del Nord Italia, si monteranno i tuorli con lo zucchero e poi si unirà il mascarpone e gli albumi montati a neve, in ultimo si aggiungeranno i lamponi frullati tenendone qualcuno da parte, la mousse sarà poi distribuita nelle coppette che andranno in [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/DESSERT.jpg"><img class="size-medium wp-image-2271 alignleft" alt="DESSERT" src="http://www.sicilialive24.it/wp-content/uploads/2013/11/DESSERT-300x190.jpg" width="300" height="190" /></a>Il dessert di mascarpone è un classico dolce tipico di alcune zone del Nord Italia, si monteranno i tuorli con lo zucchero e poi si unirà il mascarpone e gli albumi montati a neve, in ultimo si aggiungeranno i lamponi frullati tenendone qualcuno da parte, la mousse sarà poi distribuita nelle coppette che andranno in frigorifero e al momento di servire andranno decorate con panna montata e i lamponi tenuti da parte.</p>
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