La torta di ricotta è un dolce estremamente gustoso che si prepara rapidamente unendo le uova sbattute allo zucchero, alla ricotta, alle mandorle tritate e al burro, successivamente il composto verrà versato in una teglia per la cottura finale al forno, una volta estratta dal forno verrà ricoperta da zucchero a velo e servita fredda.
Il dessert di mascarpone è un classico dolce tipico di alcune zone del Nord Italia, si monteranno i tuorli con lo zucchero e poi si unirà il mascarpone e gli albumi montati a neve, in ultimo si aggiungeranno i lamponi frullati tenendone qualcuno da parte, la mousse sarà poi distribuita nelle coppette che andranno in […]
