Palermo. Convegno su Nutrizione e infanzia: tra i relatori l’agrigentino Salvatore Picone
AGRIGENTO, ARCHIVIO ARTICOLI, CRONACA, SECONDO PIANO martedì, maggio 23rd, 2023
In occasione della giornata mondiale per la sicurezza alimentare il prossimo 7 giugno, dalle ore 9.00 alle ore 13.00, si svolgerà un convegno sul tema “Nutrizione & infanzia – L’educazione alimentare per il benessere nell’età infantile” che avrà luogo nell’Aula Magna “G.P. Ballatore” presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali in Viale delle Scienze (Edificio 4) a Palermo. L’evento è organizzato dall’AICQ Sicilia, Organizzazione Italiana Cultura e Qualità, e dalla TALQ, AICQ Sicilia Comunicazione. I lavori, che saranno introdotti con il saluto istituzionale di Pietro Vitello, Presidente AICQ Sicilia, verranno coordinati dal Dott. Carlo Violante. L’evento sarà arricchito da diversi qualificati interventi tra i quali segnaliamo quello dello psicologo agrigentino Salvatore Picone il quale si occuperà di alimentazione e benessere affettivo, dei segni di riconoscimento e valori. Si sottolinea che Salvatore Picone, docente di Filosofia scienze umane e psicologo, specializzato sul sostegno didattico, nonché psicoterapeuta cognitivo-comportamentale, ha partecipato a diversi progetti scolastici di psicodidattica, psicocorporeità e disturbi specifici dell’apprendimento ed alla formazione permanente dei volontari ed operatori per la pratica di autonomie sociali dei soggetti diversamente-abili. Relatore e Formatore, già responsabile di rubriche scientifiche per la Franco Angeli editore, Picone ha pubblicato presso l’Editrice Corpo, Spazi e Comunicazione collaborando con autori vari. Ha collaborato, altresì, alla stesura del volume “Dentro la sfida educativa: il compito dei genitori” Edizioni A.D.P.
di Margherita Biondo
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Grande iniziativa, di spessore umano, culturale e sociale. Tema attuale e di grande emergenza sociale, visto il numero elevato di obesità infantile e rapporti disfunzionali con il cibo in un’età così delicata e fondamentale per la crescita sana di un futuro uomo o donna sani.